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Geisha Guacamole

Schon über Generationen hinweg wissen wir, dass die Avocado unsere Haut mit wichtigen Fetten versorgt und dadurch für einen besonders schönen Teint sorgt. In Kombination mit dem Geisha Superfood Mix mit Aloe Vera ist dieser Dip eine köstliche Mahlzeit, der euer strahlendes Aussehen unterstützt. Besonders gut schmeckt er mit Gemüsesticks oder Rohkost Kräckern.

 

Zutaten

  • 1-2 EL Geisha Superfood Mix
  • 1 reife Avocado
  • 2 Stiele Koriandergrün
  • 1 Tomate
  • 250g Cashewcreme oder Soyana Aufstrich
  • 3 El Orangensaft
  • 2 El Nussmus
  • grobes Meersalz
  • Pfeffer
  • Optional 2 TL Ahornsirup oder Kokosblütensirup

 

Zubereitung

Avocado längs halbieren, den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen und mit einer Gabel zerdrücken.

Korianderblättchen abzupfen und grob schneiden. Tomate vierteln, entkernen und klein schneiden. Avocado mit Cashewcreme oder Soyana Aufstrich, Koriander, Tomaten, Orangensaft, Geisha Mix und Nussmus mischen, mit Salz, Pfeffer und Ahornsirup abschmecken. Schmeckt toll zu Gemüsesticks oder Rohkostkräckern.

1-2 Tage im Kühlschrank haltbar, wobei sich die Creme aufgrund der Oxidation der Avocado etwas dunkler färben wird.

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