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Grüne Power Protein Suppe

Diese Suppe liefert dir eine geballte Ladung natürlicher Energie. Spinat, Federkohl und Erbsen vereinen sich geschmacklich hervorragend und versorgen den Körper mit natürlichem Chlorophyll, um Giftstoffe abzubauen. Zudem sind sie reich an Proteinen, um Knochen und Muskeln zu stärken. Mit dem WellVille Hanfprotein kannst du an Tagen, an denen du noch zusätzliche Power benötigst nachhelfen.

Avocados versorgen uns mit essentiellen Fettsäuren und sind richtige Kraftquellen. Durch ihren Einsatz wird die Suppe noch cremiger. Zusammen mit Ingwer eine ideale Kombination, um dich richtig von Innen zu wärmen und das Immunsystem zu stärken.

Zutaten

  • 2 Tassen Spinat oder Kale oder gemischt
  • 1 Avocado
  • 1 kleines Stück Ingwer
  • 1 Tasse Erbsen (auch TK)
  • ½ Gurke
  • 1-2 EL weiße Misopaste
  • 1-2 Tassen Nussmilch oder Kokosmilch
  • 1-2 Tassen Wasser (je nachdem wie dick man die Suppe haben möchte)
  • 1 EL Kokos- oder Nussmus
  • 1-2 EL WellVille Hanfprotein
  • 1-2 Zweige Basilikum oder andere Kräuter
  • Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver zum Würzen

 

Zubereitung

Alle Zutaten in den WellVille Natureblend oder jeden anderen Hochleistungsmixer und pürieren (bei einem Hochleistungsmixer müssen die Zutaten nicht gekocht werden - so bleiben alle Nährstoffe erhalten).

Anschließend kann die Suppe - insbesondere im Sommer kalt genossen werden - kalt oder wenn gewünscht auch leicht erwärmt genossen werden.

Als topping mag ich besonders gerne Kale Chips, Kürbiskerne oder Sonnenblumenkerne.

Guten Appetit! :)

 

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