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Japanischer Sencha Grüntee Bio

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Der japanische Tee gehört zur „Königsklasse“ der Grünteesorten. Je dunkler die Blätter,... mehr
Produktinformationen "Japanischer Sencha Grüntee Bio"

Der japanische Tee gehört zur „Königsklasse“ der Grünteesorten. Je dunkler die Blätter, desto besser ist die Qualität. 

„Sen“ hat die japanische Bedeutung von „Aufgiessen / Anbrauen“ mit heissem Wasser und „Cha“ bedeutet Tee.

Im Gegensatz zu den Spitzensorten wie Matcha und Gyokuro, die im Schatten angebaut werde, wächst Sencha an der Sonne heran und nimmt daher sehr viel Sonnenenergie und somit Chlorophyll auf.

Durch die in Japan besonders schonende Dämpfung der Teeblätter, anstelle der Röstung wie in China, wird die Fermentierung der Teeblätter gestoppt. Der Tee bleibt somit grün.

Wellville hat es sich zur Aufgabe gemacht die hochwertigsten Produkte auszuwählen. So übertrifft auch die Qualität unseres Sencha Grün Tees herkömmliche, bestehende Sorten.

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