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Japanischer Sencha Grüntee Bio

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Der japanische Tee gehört zur „Königsklasse“ der Grünteesorten. Je dunkler die Blätter,... mehr
Produktinformationen "Japanischer Sencha Grüntee Bio"

Der japanische Tee gehört zur „Königsklasse“ der Grünteesorten. Je dunkler die Blätter, desto besser ist die Qualität. 

„Sen“ hat die japanische Bedeutung von „Aufgiessen / Anbrauen“ mit heissem Wasser und „Cha“ bedeutet Tee.

Im Gegensatz zu den Spitzensorten wie Matcha und Gyokuro, die im Schatten angebaut werde, wächst Sencha an der Sonne heran und nimmt daher sehr viel Sonnenenergie und somit Chlorophyll auf.

Durch die in Japan besonders schonende Dämpfung der Teeblätter, anstelle der Röstung wie in China, wird die Fermentierung der Teeblätter gestoppt. Der Tee bleibt somit grün.

Wellville hat es sich zur Aufgabe gemacht die hochwertigsten Produkte auszuwählen. So übertrifft auch die Qualität unseres Sencha Grün Tees herkömmliche, bestehende Sorten.

Wirkung und Inhaltsstoffe von Sencha:
Sencha wird auch als Herz des grünen Tees bezeichnet, da er für die gesundheitliche Vorbeugung, Nährstoffversorgung und auch für die Unterstützung bei zahlreichen Krankheiten dient. Durch die starke Sonnenbestrahlung entwickelt der Sencha einen besonders hohen Gehalt an Bitterstoffen und insbesondere an Catechinen aus. Diese haben viele positive Effekte auf die Gesundheit. Darüber hinaus enthält Sencha viele verschiedene Vitamine in beachtlicher Dosierung sowie zahlreiche Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren.

Zubereitung: 
1-2 EL bzw. 1 Beutel in ca. 1-2l Wasser bei 55-60 Grad Celcius 2min ziehen lassen.
Mit dieser Zubereitung erreicht man die optimale Nährstoffaufnahme und Wirkung.

Lagerung:
Kühl und trocken lagern

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